マローの磯部巻き
結ハートプラザ @cook_40193855
あっという間にできる簡単マローの磯部巻き。ごはんのお伴はもちろん、おつまみに、お茶うけに、イケます。
このレシピの生い立ち
炒めたマローが余っていて、突如思いついたのが、のりを巻いて食べる方法。やってみたら、美味しい!!
食べるときに、手も汚れません。
マローの磯部巻き
あっという間にできる簡単マローの磯部巻き。ごはんのお伴はもちろん、おつまみに、お茶うけに、イケます。
このレシピの生い立ち
炒めたマローが余っていて、突如思いついたのが、のりを巻いて食べる方法。やってみたら、美味しい!!
食べるときに、手も汚れません。
作り方
- 1
マローをくし形に切ります。１個を12等分ぐらい。種は取らなくてよいです。切り方の紹介ID:18767688
- 2
フライパンに油をひいて、マローを炒めます。塩こしょうをします。焦げ目がつくぐらいがおいしいです。
- 3
お皿に並べて、白炒りごまを振りかけます。
- 4
海苔は１枚を４つに切って、別のお皿に用意します。
- 5
マローを海苔で巻いていただきます。
コツ・ポイント
マローは、少し厚めに切ると食感があって美味しいです。薄いとぺたぺたとなってしまいます。
味付けは、塩こしょうのほか、バターしょうゆや、バターポン酢もおいしいです♪
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