こんにちは。結ハートプラザ代表の高久です。東京表参道にあるイタリアンレストランでコックをしていましたが、現在は喜多方で、微生物を使った無農薬のお米・野菜を作っています。安全で栄養価の高い野菜です。マローは、ハートプラザが、喜多方で７年前より生産している野菜です。ぜひ食べてみてください。自然微生物農法については、こちらで紹介しています。http://heart-plaza.com/