ボウルに★をすべて入れ、よく混ぜます。豆板醤とラー油は入れても入れなくてもいいです。

ボウルに豆乳を入れます。底にたまらないように、数回に分けて入れ、その度によく混ぜます。

味が薄かったら、めんつゆや、鶏がらスープの素をいれてください。ちなみに、わたしは、めんつゆを入れています。

余ったひき肉を温めます。電子レンジででも、フライパンでごま油で炒めてもいいです

ボウルの中にひき肉を入れ、冷蔵庫ででも、冷凍庫ででも冷やします。もし、冷えなくても美味しいので安心してください。

お湯を沸かして、麺を茹でます。ゆでおわったらしっかり流水で洗いましょう。

麺を皿に盛りつけます。

上から作ったタレをかけて、ひき肉も乗せます。

ごまを散らしたり、きゅうりとか、トマトとか好きなものを乗せても美味しいです