15分頑張るだけ☆炊飯器で簡単煮物

mayu2mama
mayu2mama @cook_40168971

調味料は3つ!15分頑張るだけで本格的煮物の完成☆
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい煮物が食べたいと思い、使わなくなった炊飯器で炊いてみたら、とーっても美味しく煮物ができました。

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材料

4〜6人分
  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1本
  3. 里芋 7個
  4. 大根 1/2本
  5. 鶏モモ肉 1枚
  6. たまご 好きなだけ
  7. ☆水 200cc
  8. ☆砂糖 大さじ6
  9. ☆顆粒だし 大さじ2
  10. ☆醤油 大さじ6

作り方

  1. 1

    茹でたまごを作る。沸騰〜7分
    たまごの丸い方に、スプーンなどでヒビをいれておくと殻を剥きやすいです。

  2. 2

    茹でたまごを作ってる間に、全ての材料を一口大にカット。

  3. 3

    炊飯器に☆の調味料と水を入れ、ある程度溶けるまで混ぜ、野菜を入れる。

  4. 4

    野菜の上に鶏モモ肉→たまごを入れ、炊飯スタート。

  5. 5

    炊きあがったら、たまごが下になる様にひと回し!
    時間がある様なら、食べるまで放置☆
    写真は炊き上がったものです。

コツ・ポイント

好きな材料を好きなだけどうぞ!炊飯器じゃなく、鍋で煮ても作れます。(鍋で煮る時は、アルミホイルなどで落し蓋をして下さい)少人数の方は、水・調味料を半分に!

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レシピ作者

mayu2mama
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