すぐ出来る！お歳暮焼き豚の和え物☆もやし
りんご華☆1219 @cook_40055594
お歳暮でいただいた焼き豚のリメイクです
このレシピの生い立ち
お歳暮で焼き豚を沢山いただいたので
冷蔵庫にあるものでリメイクしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
焼き豚は薄切りにして食べやすい幅に切っておきます
我が家は、やや細めに切ります - 2
もやしを袋ごとレンチンします
我が家レンジでは1000ワットで1分20秒くらいです - 3
２枚重ねにした
リードクッキングペーパーを２セット準備します - 4
ザルに２枚重ねリードを敷き、レンチンしたもやしを広げてのせ、更にリードをのせて手でキュッと押さえ水気を切っておきます
- 5
リードクッキングペーパーで
もやしをサンドする形になります
もやしは熱いので気を付けてくださいね - 6
レタスは食べやすい大きさに手でちぎります
- 7
ボールに全ての材料を入れて
よく混ぜて器に盛ります
いりごまをふって
出来上がり！
コツ・ポイント
野菜はキュウリでも美味しいかも・・・・
ごま油とポン酢は同量くらいにしていますが
お好みで調整してくださいね～
リアクション
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市販の切り落とし焼豚を使った簡単な一品。ごま油の香ばしい香りと、豆板醤のピリッとした辛さが、たまらなく美味しい♡
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