作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、1センチ角くらいに切る。軽く水にさらして水切りをし、レンジ(500Wで4〜5分)で火を通す。
- 2
竹輪は縦半切り、横1センチくらいに切る。
- 3
マヨネーズと生七味をよく混ぜ合わせる。
- 4
じゃがいもが冷めたら、下処理をした全ての材料をよく混ぜ合わせ、完成。
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらしておくと、レンジでチンしたときにくっつきにくくなります。しっかり火を通してしっかり冷まします。
七味はお好みで量を調節して下さい。
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