ミートフジッリ★隠し味にガーリックチーズ

★とまモンカフェ★ @cook_40055435
ruhruルール健康フライパンで作る★シャキシャキキャベツに濃厚チーズで美味しい♪
このレシピの生い立ち
ソースを煮込んだ直後にガーリックチーズを入れて、トロトロにしたのが美味しさのミソだよ♪
ミートフジッリ★隠し味にガーリックチーズ
ruhruルール健康フライパンで作る★シャキシャキキャベツに濃厚チーズで美味しい♪
このレシピの生い立ち
ソースを煮込んだ直後にガーリックチーズを入れて、トロトロにしたのが美味しさのミソだよ♪
作り方
- 1
鍋に熱湯を入れ、コンソメを落とし、塩をふりかけ、フジッリを茹でる。
- 2
キャベツを細かく刻む。マッシュルームをスライスする。玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ→キャベツの順で味塩コショウをふりかけながら炒める。
- 4
フライパンに豚ひき肉を加えてパラパラになるように炒める。
- 5
フライパンにマッシュルームを加えて火を通す。
- 6
フライパンにトマト缶を流し込み、ケチャップ、スイートチリソースで味を付けて煮込む。
- 7
ガーリックチーズを加えて混ぜながら溶かす。
- 8
茹で上がって水切りしたフジッリをフライパンに加えて、ソースをフジッリに混ぜ合わせる。
- 9
器に盛りつけて完成♪
- 10
↑こちらでフジッリを茹でました♪
- 11
↑こちらでミートソースを作りました♪
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
IH・直火兼用28cm深型 蓋付き
IH・直火兼用26cm深型 蓋付き
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
玉ねぎの代わりにポロネギを使っても美味しいよ♪
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