ラディッシュの葉で簡単お浸し風♡

Mme_cy
Mme_cy @cook_40095040

栄養満点のラディッシュの葉を美味しく手軽に使いたくて♡
このレシピの生い立ち
ラディッシュの葉を使った簡単和料理を作りたくて^_−☆

ラディッシュの葉で簡単お浸し風♡

栄養満点のラディッシュの葉を美味しく手軽に使いたくて♡
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ラディッシュの葉を使った簡単和料理を作りたくて^_−☆

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材料

2~4人分
  1. ラディッシュの葉 一房分
  2. 人参 1本
  3. 油あげ 1/2枚
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    鍋に薄切り人参をごま油で2-3分炒める

  2. 2

    よく洗ったラディッシュの葉を加えて、しんなりするまで炒める

  3. 3

    細かく切った油あげ、めんつゆを加え2-3分炒める

  4. 4

    火を止めて蓋をして少し冷めるまで蒸らしたらできあがり♪

  5. 5

    油揚げの代わりにかつおぶしでも美味しかったです♪

コツ・ポイント

味が薄ければお塩で調整してくださいね^_−☆

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Mme_cy
Mme_cy @cook_40095040
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南フランス在住シンプル&ヘルシーな料理やお菓子を研究中♪
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