ピリ辛麻婆風~冷奴

うmi
うmi @cook_40053141

ご飯のおかずに。酒のあてに!ぴったり。定番のいつもの冷奴に飽きたら。たまには違う味付けも美味しいですよ。(・。・)
このレシピの生い立ち
調味料の覚え書きに

ピリ辛麻婆風~冷奴

ご飯のおかずに。酒のあてに!ぴったり。定番のいつもの冷奴に飽きたら。たまには違う味付けも美味しいですよ。(・。・)
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材料

  1. 豆腐(絹ごし豆腐) 半分~1丁
  2. ★調味料★
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 胡麻 大さじ1
  6. 葱など お好み

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    豆腐を切り葱などを刻み乗せます。豆腐は薄目に切るのが、見た目綺麗だし、食べやすくてお勧めでし

  3. 3

    調味料をかけます。出来上がりです。ご飯に合います

コツ・ポイント

ありません。辛さはお好みで

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うmi
うmi @cook_40053141
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現在3歳♂、4歳、♂5歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(/▽\)♪
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