ゴーヤの簡単いためもの
ゆゅちゃむ @cook_40111974
ラーメンスープの素で簡単ゴーヤのいためもの
このレシピの生い立ち
ゴーヤがたくさんなってしまい、ラーメンスープのもとが安かったのでコラボ(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは半月切りにして半日水さらしにしておく
- 2
豚肉orベーコンを胡麻油で炒める
- 3
ある程度火が通ったらゴーヤともやしをいれる
- 4
もやしのお水が出てきたらラーメンスープの素を入れる
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- 5
最後に溶き卵を絡めて火をいれて完成！
コツ・ポイント
もやしで水分が出て薄まるのでお水は足さなくてもOK！
私が使ったスープの素は『鶏ガラしおスープ』
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