作り方
- 1
プリマハムの豚の角煮を使用。
-
- 2
刻んでおく。
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- 3
白菜は葉先と軸を分けて、切っておく。
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- 4
ニンニクと鷹の爪はそれぞれ刻む。
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- 5
フライパンに油と4を入れて火にかける。
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- 6
軸を炒める。
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- 7
葉先と2を炒める。
-
- 8
ご飯に卵を入れて混ぜておく。
- 9
８を入れて炒める。
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- 10
調味料を入れて味付けて、出来上がり。
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- 11
盛り付け。
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コツ・ポイント
ご飯と卵を混ぜるときは、ちょっとご飯王がいいです。があたたかいｈ
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