簡単☆材料4つ!ブルーベリースコーン

ひなたぼっこまま @cook_40178511
卵も砂糖も 不要。
材料4つを 混ぜて 焼くだけ!
焼き時間を含めても 30分以内に出来上がり!
このレシピの生い立ち
庭で採れたブルーベリーを使って
娘のおやつを作りたくて考えました。
子供用なので 砂糖は入れていませんが
ホットケーキミックスと ブルーベリーの甘みだけで
充分おいしいです!
簡単☆材料4つ!ブルーベリースコーン
卵も砂糖も 不要。
材料4つを 混ぜて 焼くだけ!
焼き時間を含めても 30分以内に出来上がり!
このレシピの生い立ち
庭で採れたブルーベリーを使って
娘のおやつを作りたくて考えました。
子供用なので 砂糖は入れていませんが
ホットケーキミックスと ブルーベリーの甘みだけで
充分おいしいです!
作り方
- 1
ボールに ホットケーキミックス、
マーガリン、牛乳、
そして ブルーベリーを半分入れ混ぜる。
ブルーベリーは潰れてOK。 - 2
ひとかたまりになったら、
10〜15等分し、
クッキングシートに
厚さが1センチくらいになるようにのばして 形成する。 - 3
残りのブルーベリーを
潰れないように気をつけて
生地にうめこむ。 - 4
予熱しておいたオーブンで
190度 20分くらい焼く。
様子を見ながら 時間は調整する。
コツ・ポイント
生地全体に ブルーベリーの味と色を出すため
半分は生地に練り込みました☆
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