豚なすキャベツの味噌炒め♪
あきおとささこ @cook_40194288
お酒のおつまみにも、晩ごはんのおかずにもぴったりです★
お子様や旦那様、自分の好みに合わせて甘さを調節できます♪
このレシピの生い立ち
味噌となすが余っていたので、消費したいと思い考えました(◍•ᴗ•◍)
豚なすキャベツの味噌炒め♪
お酒のおつまみにも、晩ごはんのおかずにもぴったりです★
お子様や旦那様、自分の好みに合わせて甘さを調節できます♪
このレシピの生い立ち
味噌となすが余っていたので、消費したいと思い考えました(◍•ᴗ•◍)
作り方
- 1
豚肉、なす、キャベツは食べやすい大きさに切っておきましょう。フライパンを温めてる間に★を混ぜてください。
- 2
フライパンが温まったらごま油をひいて、豚肉、なす、キャベツの順番に炒めていきます。
- 3
なすとキャベツがしなっとしてきたら、塩胡椒して、混ぜ合わせた★を投入！軽く混ぜて、醤油をひと回ししてください。
- 4
お好みで本つゆ少し入れるとコクが出ます！(※入れすぎ注意※)
ピリ辛好きの方はラー油を入れて調節してください♪ - 5
1分ほど炒めて、出来上がり♡
-
コツ・ポイント
分量にとらわれずちょこちょこ味見しながら調整してくださいねヽ(*＾ω＾*)ﾉ
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