カニカマシソ巻き卵焼き

8686aya @cook_40054439
いつもの卵焼きにカニカマとシソを巻き込みました!
このレシピの生い立ち
お正月、伊達巻作ったとき、金太郎あめみたいな卵焼きできへんかなと思いました。お弁当の一品にしております。
作り方
- 1
カニカマは先に軽く火を通します。
- 2
卵に豆乳と白出汁にで卵液を作ります。
- 3
大葉はさっと水洗いしてキッチンペーパーで水気を取ってください。
- 4
卵液を卵焼き器に少し流します。カニカマと大葉をのせます。
- 5
カニカマを巻き込みます。
- 6
これを三回繰返し大葉を巻き込みます。
- 7
4個に切り分けます。
出来上がりです。
コツ・ポイント
卵液に豆乳を混ぜたら美味しくなりました。大葉は水でさっと洗い、キッチンペーパーでよく水気を取ってください
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