はまる理由がわかる！簡単バーニャカウダ！
しるびー１９７８ @silbee
何かと話題のバーニャカウダ！自分で作っちゃえ！こんがり焼いたフランスパンにつけても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
お店で食べたバーニャカウダが美味しくて、and女性陣がバーニャカウダーバーニャカウダとしきりに言っていたので自分で作りました。
はまる理由がわかる！簡単バーニャカウダ！
何かと話題のバーニャカウダ！自分で作っちゃえ！こんがり焼いたフランスパンにつけても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
お店で食べたバーニャカウダが美味しくて、and女性陣がバーニャカウダーバーニャカウダとしきりに言っていたので自分で作りました。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイル、潰したにんにくを入れて火にかけます。いー色になるまで弱火でじっくりね。
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- 2
にんにくを取り出し、生クリームとアンチョビを加えます。グツグツ。
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- 3
クレイジーソルトで味を整えます。しょっぱすぎないでね。バーニャカウダカップに移し、ローソクで常に温かい状態にします。
- 4
オシャレなグラスに下処理した野菜を盛り、いただきましょう。
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コツ・ポイント
アンチョビの塩分次第でで匹数なりクレイジーソルトの量を加減して下さい。にんにくも生のをみじん切りにして入れるなり、牛乳で生１片を煮てすり潰して加えるなりしてお好みで。今回のはにんにく臭くありません。味の正解がわかんねぇ！誰か食べてくれーっ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18766983
