簡単☆トマト缶でトマトリゾット

ぶーちゃん☆ママ
ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031

レシピ本に掲載されました☆
簡単なのに美味しいリゾット。
たくさんのつくレポありがとうございます^ ^
このレシピの生い立ち
トマト缶が半分残っていたので使いたくて。

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗軽く2杯
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. バター 大1/2
  4. ※トマト缶 1/2缶
  5. ※ツナ缶(油のもの) 1/2缶
  6. ※コンソメ 1個
  7. ※水 120cc
  8. 塩コショウ 適量
  9. とろけるチーズ ひとつかみ程度
  10. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

    熱したフライパンにバターを入れ玉ねぎを炒める。

  2. 2

    ①に※の材料とご飯を入れて水っぽさがなくなるまで、強めの弱火でしばらく煮込む。

    ツナ缶は油ごと入れて下さい。

  3. 3

    塩コショウで味を整え、火を消し、とろけるチーズを加えて混ぜる。
    皿に盛り、パセリを散らして出来上がり!

  4. 4

    2017.3.28発売のレシピ本に掲載されました!
    とっても嬉しいです♡

  5. 5

    クックパッドプラス 2018.11月号に掲載されました!!
    ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

ホールトマト缶の場合は、煮込む時にトマトをヘラで潰しながら煮て下さい。

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レシピ作者

ぶーちゃん☆ママ
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