混ぜて煮込むだけ簡単トマトリゾット

Mのの
Mのの @cook_40179988

時間が無いときにパパっと作りたい
トマト缶が余っちゃったそんなときに!
リゾットがおいしくて簡単♪
このレシピの生い立ち
何か、簡単に作れないかなあって冷蔵庫の中を見ていたら
思い付いた料理です♪
最初は、玉ねぎを切るのも面倒だったので、玉ねぎ無し、チーズも無しの手抜き料理をしましたが、やっぱりチーズくらいはあったほうがおいしいですね笑

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2
  2. ○トマト缶 1缶
  3. ○水 240cc
  4. ○コンソメ 1個
  5. ○塩胡椒 少々
  6. ご飯 2杯
  7. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、茶色になるまで炒めます。
    そして、ご飯をいれ玉ねぎと絡ませます。

  2. 2

    ○をすべていれる

  3. 3

    水分がなくなったら、火を止め、
    チーズをいれ蓋してチーズがとけるまで待てば完成です!

コツ・ポイント

ご飯を入れすぎると、お米が吸う水分がなくなってリゾットにはならないので入れすぎ注意です♪

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レシピ作者

Mのの
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こんにちは♪主人と私、子供と愛犬の四人暮らしです!皆さんのレシピを参考にしてたくさん練習します♪
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