ヘルシー豆腐とネギの牛肉巻き

クックD4K3LE☆
クックD4K3LE☆ @cook_40191045

木綿豆腐にタレがいい具合にしみ、とっても美味しいです(^^)おネギがアクセント!豆腐でかさまししているのでヘルシーです!
このレシピの生い立ち
肉巻きでヘルシーな物ができないか考え、作りました!

ヘルシー豆腐とネギの牛肉巻き

木綿豆腐にタレがいい具合にしみ、とっても美味しいです(^^)おネギがアクセント!豆腐でかさまししているのでヘルシーです!
このレシピの生い立ち
肉巻きでヘルシーな物ができないか考え、作りました!

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材料

1人分
  1. 大きめしゃぶしゃぶ用牛肉 2枚
  2. 木綿豆腐 1/3丁
  3. 細ネギ 1/3束
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りします

  2. 2

    細ネギを5cm程に切ります

  3. 3

    1の木綿豆腐を二等分にスライスします。

  4. 4

    細ネギと木綿豆腐を牛肉で巻きます。

  5. 5

    フライパンでよく焼いて最後に醤油、砂糖を加えます。蓋をして中まで火が通るようにするとよいです(^^)

  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

柔らかいお肉を使うととっても美味しいです!

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