作り方
- 1
お米を洗い、ざるにあげて30分弱おく。七草のかぶ（スズナ）と大根（スズシロ）の実の部分を薄切りにする。
- 2
鍋に1と水を入れて、ふたをして強火で加熱。沸騰直前に弱火にして、30〜40分加熱する。
- 3
緑の七草をきざみ2に加えて火を止め、5分ほど蒸らす。召し上がるときに塩や梅干しなどを好みで加えてくださいね。
コツ・ポイント
■水の量は好みで調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18768582
