お弁当・おつまみに!簡単しそキャベポン酢

ローダン
ローダン @cook_40071961

お弁当の彩に。おつまみに。
サラダに。つけあわせに。
ちょこっと何にでも便利です。
しそとポン酢で爽やか~。
このレシピの生い立ち
母に習ったレシピを少しアレンジしました。
たくさんタッパーに作っておくと、あらゆるシーンでちょこっと大活躍です。

お弁当・おつまみに!簡単しそキャベポン酢

お弁当の彩に。おつまみに。
サラダに。つけあわせに。
ちょこっと何にでも便利です。
しそとポン酢で爽やか~。
このレシピの生い立ち
母に習ったレシピを少しアレンジしました。
たくさんタッパーに作っておくと、あらゆるシーンでちょこっと大活躍です。

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材料

  1. キャベツ 1/4
  2. しそ 7・8枚
  3. 小1
  4. ポン酢 大2
  5. マヨネーズ 大2

作り方

  1. 1

    キャベツを太めの千切りにして、塩もみする。しそも千切りにする。

  2. 2

    ポン酢とマヨネーズをボールにあえておく

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、ぎゅっと水分を絞り、②にいれてあえる

  4. 4

    しその千切りをさっくりまぜたらできあがり!

  5. 5

    ハム入りで作ってみました♪

コツ・ポイント

コツはなし!切ってあえるだけ。
カニカマやトマトなど赤を入れてもきれいですよ。

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ローダン
ローダン @cook_40071961
に公開
主婦5年目に突入しました~。 元アスリートの妻、今は家族の元気を支えるスーパー主婦を目指し、日々栄養満点の料理を心がけています。 COOKPADでいつもレシピ検索しています。「趣味はお料理です!」そう言える自分を目指して…どうぞよろしくお願いします!
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