ブロッコリーとベーコン・温泉卵のパスタ❤

檜佐木ぐるぐる
檜佐木ぐるぐる @cook_40039118

いつものパスタに温泉卵を混ぜてカルボナーラ風♫♬1度で2回楽しめる(。→ˇ艸←) ♫♬

このレシピの生い立ち
いつも食べてるパスタにマイブームの温泉卵を乗せたら美味しかったので(。→ˇ艸←)

ブロッコリーとベーコン・温泉卵のパスタ❤

いつものパスタに温泉卵を混ぜてカルボナーラ風♫♬1度で2回楽しめる(。→ˇ艸←) ♫♬

このレシピの生い立ち
いつも食べてるパスタにマイブームの温泉卵を乗せたら美味しかったので(。→ˇ艸←)

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. ベーコン 50g
  4. 温泉卵 2個
  5. にんにく 1片(チューブ5cm)
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 塩・胡椒 お好みで
  8. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    温泉卵【マリンマロンさんID17711780を参考にしました】を作る。
    鍋にたっぷりのお湯と塩を入れパスタを表示時間茹でる。

  3. 3

    パスタの茹で時間が残り5分になったらブロッコリーをパスタと一緒の鍋に入れる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル・にんにく・ベーコンを入れベーコンがカリカリになるまで弱火~中火で炒める。

  5. 5

    ベーコンがカリカリになったら、パスタのゆで汁お玉2杯をフライパンに入れ2~3分煮詰める。

  6. 6

    フライパンにパスタ・ブロッコリーを入れて和え、塩胡椒で味を調える。

  7. 7

    お皿に盛って、温泉卵を割り入れ粉チーズを振って完成。

  8. 8

    皆さんのおかげで、10’03’06に話題入りしました(。→ˇ艸←) ♫♬

コツ・ポイント

温泉卵は食べる前でも、食べてる最中に絡めてもどっちでも構いません。
粉チーズなしでも十分美味しいです♫♬

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元道民の1男1女の母してます。ここにはふわふわ幽霊活動中です。
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