なんでねかんでね 水炊き♪

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000

なんでねかんでね入れて水炊き♪
青じそドレッシングで
さっぱり美味しくいただけます♪

このレシピの生い立ち
実家の兄が料理に目覚め 作っていただいた料理です♪
水炊きって料理に入るのか疑問ですが・・・
きりたんぽが入ってるところが 我が家流?

なんでねかんでね 水炊き♪

なんでねかんでね入れて水炊き♪
青じそドレッシングで
さっぱり美味しくいただけます♪

このレシピの生い立ち
実家の兄が料理に目覚め 作っていただいた料理です♪
水炊きって料理に入るのか疑問ですが・・・
きりたんぽが入ってるところが 我が家流?

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材料

4・5人
  1. ~ ダシ ~
  2. 1500cc
  3. 顆粒だし 大さじ2
  4. ~ 具 ~(お好みの物)
  5. お肉  鶏 or 豚など(今回は手羽中使用) 適量
  6. 白菜 3枚
  7. 木綿豆腐 1丁
  8. キノコ類 お好きな種類 適量
  9. もやし お好みで 適量
  10. 水餃子 お好みで 適量
  11. 水菜or 春菊 or せり お好みで 適量
  12. マロニー or はるさめ 適量
  13. きりたんぽ お好みで 適量
  14. ~ たれ ~
  15. リケン 青じそドレッシング 適量
  16. 生姜 すりおろし お好みで 適量

作り方

  1. 1

    具はこんな感じ

  2. 2

    マロニーor春雨は茹でておく

  3. 3

    鍋に水と顆粒だしを入れる
    火にかけ 沸騰したら
    お肉と白菜の芯を入れる

  4. 4

    お肉の色が変わったら
    準備完了!

  5. 5

    後は食べながら具を入れてください♪

  6. 6

    ポン酢で食べるのが普通?ですが
    我が家は青じそドレッシング 
    お好みで+生姜でいただきます♪

  7. 7

    秋田名物きりたんぽと相性抜群✿

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高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです!仲良くしてください♪
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