おせち料理◇のし鶏

◇そら◇ @cook_40038815
ゴマたっぷりののし鶏です。味噌の風味が美味しいです。和風鳥肉ハンバーグって感じです。
このレシピの生い立ち
印刷まで用意しておいたレシピを直前で紛失。イメージ画像の記憶を呼び覚ましながら作ったのし鶏ですが、中々美味しくできました。
作り方
- 1
鳥のひき肉200gと○の調味料でそぼろを作り冷ます
- 2
ボウルに残りのひき肉と●の材料を合わせて良くこねる
- 3
クッキングペーパーで四角の形を作って、ゴマ2ゴマの順に敷き詰め、170℃のオーブンで15分程度焼く
- 4
冷ました後、切り分けて出来上がり
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