うちのキッシュ風
umeshiro @cook_40076644
パイ生地がない時はこれでキッシュ気分☆
パイ生地ﾊﾞｰｼﾞｮﾝはコツポイント欄を参考にしてみてください。
このレシピの生い立ち
キッシュ大好き♪でも、、、パイ生地が上手に焼けない。。。のでパイ生地なしのキッシュ風で☆
アプリでひらく作り方
- 1
★を炒める。バターを使うと風味とコクが出ます。（具材はキノコ類等入れても美味しいです）
塩コショウを少々しておきます。 - 2
卵をといて牛乳 チーズ 冷やしておいた１で炒めた具を入れて混ぜます。（味をつけたい場合はここで更に塩コショウ追加で）
- 3
耐熱皿に２を入れて（お好みでﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞも）オーブンなら余熱なし１８０度３０分前後焼きます。
- 4
焼き具合を見つつ程よく焼けたらできあがり♪
コツ・ポイント
やっぱりパイ生地必要！という方はグラタン皿にパイ生地ひいて焼きましょ♪この後試してみたら上手くできました♪お皿は一人分くらい焼ける大きさで。一枚を広げるとちょうどいい大きさです☆個人的にもパイ生地あると味がやっぱり違うのでオススメします＾＾
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