作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る。
そうめんを固ゆでにして、冷水で洗い、よく水を切っておく。 - 2
フライパンにごま油を入れて熱し、具材を入れ、塩コショウをして炒める。
炒まったら、一旦別の器にとる。 - 3
フライパンに水切りをしたそうめんを入れて、ほぐれる程度にごま油を入れて、ほぐしながら軽く炒める。
- 4
炒まったら、具材をフライパンに戻し、めんつゆを入れて、混ぜ合わせる。
お好みで一味を入れたら出来上がり!
コツ・ポイント
特にないです。
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