簡単一品!レンコン煮物風

みわ*
みわ* @cook_40147950

切って炒めるだけ!すぐできるお助け一品。
このレシピの生い立ち
レンコンが安かったので。

簡単一品!レンコン煮物風

切って炒めるだけ!すぐできるお助け一品。
このレシピの生い立ち
レンコンが安かったので。

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材料

2人分
  1. レンコン 10センチ位
  2. 50cc
  3. ◯和風だしの素 適量(うちはヤマキで、1袋の半分使いました)
  4. ◯薄口醤油 小さじ2
  5. ◯砂糖 小さじ2
  6. 白ごま(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて一口大に切り、油をひいたフライパンで炒める。

  2. 2

    全体に油が回ったら、◯を全部入れて、水気がなくなるまで炒めたらできあがり。白ごまがあれば振ってください。

コツ・ポイント

作ったばっかりの時は、ちょっと味が薄いと感じたけど、食べるころには丁度よくなりました。
小さめのフライパンで作るのがオススメです。

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