簡単適当！白菜と豆腐の中華スープ
ゴウゴウブルー @cook_40192064
白菜と豆腐の組み合わせが絶妙！
このレシピの生い立ち
「白菜」と「豆腐」のコンビが大好き。
そして、家にあるもので簡単に・・・・。
簡単適当！白菜と豆腐の中華スープ
白菜と豆腐の組み合わせが絶妙！
このレシピの生い立ち
「白菜」と「豆腐」のコンビが大好き。
そして、家にあるもので簡単に・・・・。
作り方
- 1
白菜はざく切りに。豆腐はお好みの大きさで四角く切ります。
- 2
水500ccを鍋にいれ、そこに白菜とウェイパーを入れて火にかけます。
- 3
白菜が柔らかくなったら、豆腐を入れます。
- 4
しばらくして「溶き片栗粉」をまわすように入れて、よくかき混ぜます。
- 5
ぐつぐつした状態で、といた卵をたらすように回しいれます。
- 6
卵の状態はお好みで調整して、完成です。
コツ・ポイント
上の材料はあくまでも目安です。 お好みで量を変更しても失敗しないと思います。
白菜と豆腐いいですよ。
離乳食としてもいいと思います。
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