たっぷりキノコのあんかけうどん
Ｗでｋｋ @cook_40120260
キノコたっぷりのあんかけうどんで体が芯からあったか☆
生姜がたっぷりで、さらにホッコホコ♪
このレシピの生い立ち
ご飯がなかったので、うどんでランチ。
温まりたいと思ったら、生姜たっぷりキノコたっぷりのあんかけうどんでしょ！
たっぷりキノコのあんかけうどん
キノコたっぷりのあんかけうどんで体が芯からあったか☆
生姜がたっぷりで、さらにホッコホコ♪
このレシピの生い立ち
ご飯がなかったので、うどんでランチ。
温まりたいと思ったら、生姜たっぷりキノコたっぷりのあんかけうどんでしょ！
作り方
- 1
玉葱は千切りにしておく。
エノキ・小松菜は3cmくらいに切っておく。 - 2
鍋で●のだし汁を一煮立ちさせ、うどんと①となめ茸を入れる。
- 3
一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
どんぶりに③を入れ、ネギ・おろし生姜・七味をお好みで盛りつければ、できあがり♪
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