アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目を下にして並べる。
- 2
焼き色がついたら、玉ねぎ、しめじを加え炒める。
- 3
油がまわったらAを加え、蓋をして弱火で煮込む。
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鶏としめじをワインとトマトペーストベース、味付けは塩、胡椒のみで煮込みました。単純ですが、深い味に仕上がりました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18772191
