キャベツと豚肉のレンジ蒸し
うちたま @cook_40095866
野菜を食べたいときによく作ります。
火を使わずに簡単です。
このレシピの生い立ち
温野菜を食べたくて、いろいろ材料いれて作ってます。ドレッシングもお好みで試してください。
キャベツと豚肉のレンジ蒸し
野菜を食べたいときによく作ります。
火を使わずに簡単です。
このレシピの生い立ち
温野菜を食べたくて、いろいろ材料いれて作ってます。ドレッシングもお好みで試してください。
作り方
- 1
キャベツを一口サイズほどにざく切りにします。ニンジンは千切りに。
- 2
耐熱の器に、キャベツ半量、その上にもやし豚肉半量並べます。
- 3
ミルフィーユのように、キャベツもやし豚肉を２段に重ねます。
- 4
ニンジンを一番上に散らすようにのせます。ふんわりラップして1分30秒チンします。
- 5
ラップを少しはずして、ネギを散らしてもう一度ふんわりラップをします。
- 6
２分チンします。
お好みで、ぽん酢、ゴマどれかけて食べてください。
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはないけど、
材料を２段に重ねると野菜とお肉と火が均等に通りやすくて、食べやすくていいですよ。
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