黒ごま衣で鶏胸肉焼き
tutu @cook_40048957
1枚でボリューム感
たれ無しでさっぱり
このレシピの生い立ち
淡白な胸肉にたれ代わりに、黒ごまで色と味を(ごまの量が少し足りなかったところ反省)
黒ごま衣で鶏胸肉焼き
1枚でボリューム感
たれ無しでさっぱり
このレシピの生い立ち
淡白な胸肉にたれ代わりに、黒ごまで色と味を(ごまの量が少し足りなかったところ反省)
作り方
- 1
胸肉を食べやすい大きさに斜めに切って塩、粗挽き胡椒をふる
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- 2
袋に片栗粉と黒ごまを入れ、鳥肉を化粧させる
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- 3
オリーブオイルで焼く
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コツ・ポイント
ごまの食感と香ばしさ
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