超簡単に、世界三大スープ☆トムヤムクン
taylor76 @cook_40125210
市販のペーストを使うので簡単!なのに美味しい!!ピリッと辛くてすっぱい具沢山スープ、あったかくてやみつきですよ～♪
このレシピの生い立ち
我が家にホームステイをしていたタイ人留学生の女の子が教えてくれました :) 簡単なのに超美味しいので、今ではハマってよく飲んでいます♪
超簡単に、世界三大スープ☆トムヤムクン
市販のペーストを使うので簡単!なのに美味しい!!ピリッと辛くてすっぱい具沢山スープ、あったかくてやみつきですよ～♪
このレシピの生い立ち
我が家にホームステイをしていたタイ人留学生の女の子が教えてくれました :) 簡単なのに超美味しいので、今ではハマってよく飲んでいます♪
作り方
- 1
鍋で水を沸騰させる(強火)。沸騰したら,切ったしめじを入れる。あくを取り除き,しめじに火が通ったらえびも入れる。
-
- 2
中火にし,トムヤムペーストを加える。ペーストが固まりになっているところは丁寧に溶かしながら混ぜる。
-
- 3
レモン汁も加える。混ぜて器に盛ったら完成。
- 4
トムヤムペーストはこちらのものを使用しました。KALDIなど輸入食品店で手に入ります☆
-
コツ・ポイント
トマト,イカ,その他のきのこ,ピーマン,緑の葉野菜もお好みで加えてください :)
ここではいちばん材料の少ないレシピを紹介しています。
本場の味が楽しめますよ ;) ぜひご賞味あれ★
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