リラックマ☆すいーとぽてと♪

CheRu姫
CheRu姫 @cook_40144990

オーブントースターで簡単、ほくっと優しい甘さ♪リラックマの可愛いスイートポテトですっ☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったのでスイートポテトを…大好きなリラックマでつくろうと思って。

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材料

6こ
  1. さつまいも 200g
  2. バター 20g
  3. 砂糖(今回は三温糖使用) 大さじ1
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 卵黄 1個
  6. ニラエッセンス 2滴
  7. はちみつ(あれば 少量
  8. クランチ お好みで
  9. クリームチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき1㎝程に切り、水にひたしておく。

  2. 2

    お鍋に水入れて、さつまいもにすっと箸がささるくらいまでゆでる。
    ※ラップをして電子レンジでチンしてもいいと思います。

  3. 3

    ゆであがったら水をすてて、温かいうちにさつまいもをつぶす。

  4. 4

    大体つぶれたら、バター・砂糖・卵黄(少量残して※)を入れる。
    ※焼くとき表面に塗るのに卵黄を少量つかうので。

  5. 5

    牛乳を少しずつ加減しながら入れてよく混ぜる。

  6. 6

    ちょうどいいかたさになったらバニラエッセンスを2滴程加える。
    ※なめらかさを求める場合はお好みで裏ごしして下さいね。

  7. 7

    ここから成型。
    今回はたまたま家にあったくまさんの型を使いました。

  8. 8

    型に出来上がったペーストをつめてかたどる。
    今回はクッキングシートを切ってそのうえにおきました。

  9. 9

    ※ペーストをラップで包み太巻き程度の太さの棒状にし、冷やし、それを切ってクッキー型で型ぬきしても☆

  10. 10

    オーブントースターの天板にのせて、先ほど残しておいた卵黄にはちみつを少量(ティースプーン1杯程度)まぜたものをぬる。

  11. 11

    あとはこんがり焼き色がつくまで焼く☆

  12. 12

    焼きあがったら顔作り。
    お好きなクランチなどで作っていきます☆

  13. 13

    今回 耳は茶色のクランチ 。
    白い部分はクリームチーズ。
    目と鼻はこげ茶のクランチでつくりました。

  14. 14

    出来上がり☆

コツ・ポイント

かたさ加減は牛乳で調整してくださいね☆
顔はチョコペンなどを使ってもかわいいとおもいますっ!!

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レシピ作者

CheRu姫
CheRu姫 @cook_40144990
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甘いもの大好き☆ ・・・でもお料理初心者なの...orz なにかと知らないことばかりだけど これからお勉強していくぞっ☆(><*)
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