混ぜて焼くだけ☆バナナ・バウムクーヘン
vanillaｎ @cook_40020007
ホットケーキミックス使用、完熟バナナを入れて砂糖は控えめ♪ ヨーグルトでもっちり！ 優しい味のバウムクーヘン＾＾
このレシピの生い立ち
市販のバームクーヘンは美味しい！ でも、ビックリするくらい高カロリーで添加物もいっぱい。ほな、自分で作ってみよ～♪
混ぜて焼くだけ☆バナナ・バウムクーヘン
ホットケーキミックス使用、完熟バナナを入れて砂糖は控えめ♪ ヨーグルトでもっちり！ 優しい味のバウムクーヘン＾＾
このレシピの生い立ち
市販のバームクーヘンは美味しい！ でも、ビックリするくらい高カロリーで添加物もいっぱい。ほな、自分で作ってみよ～♪
作り方
- 1
バナナと豆乳以外の材料を全部混ぜ合わせる。
- 2
バナナを握りつぶしながら加え、豆乳で生地の状態を整える（お玉からとろとろ～っと流れ落ちる感じ）
- 3
お玉一杯の生地をフライパン（またはホットプレート）に流し入れる。フツフツしてきたらひっくり返す。
- 4
生地の上にまた生地を薄くのばし、ひっくり返す。これを繰り返す。
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- 5
生地がなくなるまでひたすら繰り返す。
-
- 6
最後に側面もくるくる回しながら焼く。
-
- 7
できあがりはこんな感じ☆ 粗熱が取れたら、ラップでピッタリと包んで一晩寝かすとしっとりします。
-
- 8
★チョコバウムにするときは粉を190gにして、無糖のココアを10g入れてくださいね。焦げやすいので注意！
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コツ・ポイント
フライパンでもホットプレートでもOK！ 簡単だけど少し手間がかかります。のばしてひっくり返して、のばしてひっくり返して… でも、切り分けたときの感動はひとしお！！
★☆ チョコバージョンを手順の⑧に追記 ☆★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18772924
