HM使用で簡単★バナナバームクーヘン

スミフル
スミフル @sumifru

生地はHM使用なので簡単生地♬
卵焼き器でバナナを芯にしてくるくる~っと巻いて作るミニサイズのバームクーヘンです^^
このレシピの生い立ち
HMを使って作れる簡単おやつレシピとして考案しました。
切った時の断面が綺麗な切り株みたいでSNS映えもばっちりです(*^-^*)

HM使用で簡単★バナナバームクーヘン

生地はHM使用なので簡単生地♬
卵焼き器でバナナを芯にしてくるくる~っと巻いて作るミニサイズのバームクーヘンです^^
このレシピの生い立ち
HMを使って作れる簡単おやつレシピとして考案しました。
切った時の断面が綺麗な切り株みたいでSNS映えもばっちりです(*^-^*)

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材料

1個分
  1. バナナ 1本
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. 2個
  4. はちみつ 大さじ2
  5. 牛乳 100g
  6. ココア 20g
  7. バター 50g
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    使用するバナナは、甘くてコクのある高地栽培バナナ「甘熟王」がおすすめです!

  2. 2

    バターを電子レンジで溶かしておく。バナナは皮をむき、卵焼き器の幅に合わせてカットしておく。

  3. 3

    ボウルに卵、牛乳、はちみつを入れ泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    3にホットケーキミックスとココアを入れよく混ぜ、バターも加えてよく混ぜる。

  5. 5

    卵焼き器にサラダ油を薄くひき、生地を入れ薄く広げ、プツプツと気泡が出てきたらバナナを置き端から巻いていく。

  6. 6

    同じように生地を入れ焼いていくのを6〜8回繰り返す。焼きあがったら粗熱をとりカットしてお皿に盛り付ける。

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