ちょっとまったり♪なめこと厚揚げの味噌汁

よちりん's cooksnap of when they made ちょっとまったり♪なめこと厚揚げの味噌汁.
ラリー＆サラ's cooksnap of when they made ちょっとまったり♪なめこと厚揚げの味噌汁.
くネコまろす's cooksnap of when they made ちょっとまったり♪なめこと厚揚げの味噌汁.
加藤律子
加藤律子 @cook_40044647

なめこのお味噌汁を豆腐の代わりに厚揚げで^^
2011年6月26日話題入りさせて頂きました。
ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
とある中華屋さんで、ランチセットにでてきたお味噌汁です。
お豆腐とは一味違って美味しかったので真似っこしました^^

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. なめこ 1袋
  2. 厚揚げ 1/2枚
  3. 水 400cc
  4. 味噌 大さじ2
  5. だしの素(顆粒) 小さじ1
  6. ねぎ(無くてもOK) 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げは軽く油抜きして、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お水を火にかけ、沸騰したらだしの素をいれます。

  3. 3

    厚揚げを入れ、一煮立ちさせたらなめこを入れます。

  4. 4

    お味噌を溶き、もう一度温めたらお椀によそい、お好みでねぎを散らしてください。

コツ・ポイント

厚揚げの油抜きは軽くで大丈夫です。 気になる方はしっかり抜いてくださっても。
お味噌の量は我が家の分量なので、お好みで加減して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (40)

つくれぽについて

レシピ作者

加藤律子
加藤律子 @cook_40044647
に公開
甘いもの、美味しいものが大好きな都内在住OLです。　 　 　　　　　　　　　作る方は超初心者。とても料理上手な母からの遺伝を信じて、日々お料理修業中です。クックの皆様が素晴らしい先生でらっしゃいます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします。 　　　　　　　　　　　　　「ドーナツを愛する会」　　会員№33　　　　　　　　　現在休日更新です。　　　　　　すみません＞＜
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鈴木家のおいしい三食丼 鈴木美鈴
  2. ラグビー小僧のお弁当250609 はるたけ母
  3. ふわっとジューシー♡高野豆腐のハンバーグ 杉山かふん
  4. 大学生娘のお弁当2025.06.09 ちゃまたまご
  5. 柔モチな【ピッツァ生地（生イースト）】 mieuxkanon
  1. 鶏のみぞれ煮 みるく5
  2. アテに☆えだまめのニンニク醤油味 soupup
  3. 和風カレーライス あまれっとじんじゃー
  4. そば湯de寒天　ゆずじゃむのせ まきちゃん00