厚揚げとわかめのお味噌汁♡

ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

❤H22.11.4話題入りさせて頂きました❤
厚揚げとわかめのシンプルなお味噌汁
厚揚げからだしが出て美味しい~♡
このレシピの生い立ち
昔からよく食べていたお味噌汁の1つ。
厚揚げのだしが出て美味しい~♡

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 150g前後
  2. わかめ 適量
  3. ネギ 適量
  4. 和風だしの素 小さじ1弱
  5. 味噌 大さじ3前後

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きして、食べやすい大きさに切り、ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    鍋にお水を入れ沸かし、①の豆腐を入れかるく煮る。

  3. 3

    火を止め、だしの素と入れ、味噌をといて、乾燥わかめを入れて出来上がり。

  4. 4

    H22.11.4話題入りさせて頂きました♫

コツ・ポイント

厚揚げは油抜きする。
(時間のない時は、豆腐に熱湯をかけてもOK)

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レシピ作者

ゆうかりコアラ
に公開
✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラな うお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中
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