なめこと玉ねぎの味噌汁♪
京たまご @kotama12
なめこと玉ねぎのお味噌汁です♪なめこと、玉ねぎの甘さがとても美味しいお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
なめこのお味噌汁に、玉ねぎをいれて甘さをプラスしました☆
なめこと玉ねぎの味噌汁♪
なめこと玉ねぎのお味噌汁です♪なめこと、玉ねぎの甘さがとても美味しいお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
なめこのお味噌汁に、玉ねぎをいれて甘さをプラスしました☆
作り方
- 1
玉ねぎは5㎜幅ぐらいに切ってレンジに1分30秒かけます。
※レンチンせずに煮てもいいです -
- 2
なめこはザルにあげて、水でさっと洗います。ねぎは小口切りにします。
- 3
鍋に、なめこ・玉ねぎ・油揚げ・ねぎを入れます。
-
- 4
お湯・又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。
-
- 5
フツフツとして、なめこに火がとおれば味噌を溶かします。
-
- 6
完成です！
-
コツ・ポイント
なめこは必ず最初に洗って下さい。
玉ねぎはレンジにかけてもかけなくてもいいです。レンチンした方が早く火が通ります。
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