アボガドサラダ*ゆず胡椒マヨ

もんもん09
もんもん09 @cook_40023939

いつもの『アボガドと海老のサラダ』に、ゆず胡椒をプラスでグーーーンと、味にメリハリが出て美味しくなりますよ♪

このレシピの生い立ち
アボガドと海老のサラダ、いわずと知れた黄金コンビ。味見をしたら、『これ!ゆず胡椒入れるともっと美味しくなる!はず』・・・やっぱり!!

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材料

  1. アボガド 1個
  2. ゆで海老 数尾
  3. マヨネーズ 適量
  4. ポン酢 少々
  5. ゆず胡椒 好きなだけ
  6. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    アボガドを皮をむいて、種を取り出し、一口大にスライス。ゆで海老も、大きすぎたら切る。

  2. 2

    ポン酢(レシピID:22638953 )をまず先に和えて、変色を抑えてから、マヨネーズ、ゆず胡椒を和える。

  3. 3

    レタスなどと一緒に盛り付け。完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

アボガドは色が変わりやすいので、食べる直前に調理してください。

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レシピ作者

もんもん09
もんもん09 @cook_40023939
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おデブの大黒柱を支えるべく、ヘルシー&手抜き(イヤイヤ)&チープでおいしい食事を毎日製作。一女一男の子持ち母でふ♪
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