簡単!さっぱり♪塩きゅうり

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

味付けは、塩と昆布茶だけ!
クセがないので、とっても食べ易いです。
このレシピの生い立ち
サッパリした塩味のきゅうりが食べたくなると、作ります。

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材料

  1. きゅうり 中ボールに1杯(切って)
  2. 大さじ2位
  3. 昆布 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは、所々皮を残して縞に剥き、
    斜めに切る(太いものは、縦半分に切ってから)。

  2. 2

    ①をボールに入れ、塩を振る。
    ボールを持って、10回位あおり、塩を馴染ませる。
    昆布茶を加え、サッとあおる。

  3. 3

    30分位すると、浅漬けが食べられます。

  4. 4

    お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
    お陰様で話題入りすることが出来ました。
    ★感謝★ 2009.9.11

コツ・ポイント

とっても簡単ですが、新鮮なきゅうりを使って下さいね。一味違います!

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レシピ作者

umemodoki
umemodoki @cook_40037736
に公開
お気に入り:柚子、生姜、福耳唐辛子、保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています。夫と2人暮らしです。時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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