ｼﾒはﾗｰﾒﾝ！お肌ﾌﾟﾙﾌﾟﾙもつ鍋♪
さぁたママ @cook_40037915
ｺﾗｰｹﾞﾝたっぷりの豚ﾓﾂ使用でお肌ﾌﾟﾙﾌﾟﾙになれるかも♪
このレシピの生い立ち
我が家のもつ鍋は母の味♪
居酒屋やってた母のもつ鍋はピリ辛だけど子供が食べれるようにちょっと味変させました(^_^)v
ｼﾒのﾗｰﾒﾝまで楽しめるもつ鍋です！
アプリでひらく作り方
- 1
土鍋にﾓﾂと☆の水とほんだしを入れ火にかけ少し煮る。
煮てる間に他材料の用意♪ - 2
ｷｬﾍﾞﾂ→ざく切り ﾆﾗ→5cm位の長さ ﾆﾝﾆｸ→皮を剥き薄くｽﾗｲｽ 鷹の爪→種を取り輪切り
- 3
1のﾓﾂが柔らかくなってきたら水ほんだし以外の☆を入れ煮る。
少し煮たらｷｬﾍﾞﾂ投入しちょっと煮る。 - 4
ｷｬﾍﾞﾂがしんなりしてきたら火を止めﾆﾗを加え蓋をして余熱で少し蒸らす。
- 5
食べる直前に再度火をつけひと煮立ちしたら食べ頃です(*^o^*)
シメは茹でたﾗｰﾒﾝの麺を入れましょう♪
コツ・ポイント
スープは大事にシメまでとっておきましょう♪
茹でたか
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鶏皮でぷるぷる❤ぽかぽか❤もつ鍋風スープ 鶏皮でぷるぷる❤ぽかぽか❤もつ鍋風スープ
コラーゲンたっぷり❤ お野菜もたっぷり❤ もつ鍋風具だくさんスープ♪ 心も体もお肌も嬉しい♬H2311/30レシピ見直し
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