カンタン☆クリスマスカップケーキ
ｆｕｋｕ． @cook_40180275
カップケーキをかわいくクリスマス仕立てに。
時間がなく忙しい時でも、これならすぐに作れます。
このレシピの生い立ち
お友達が来てくれるときに、お料理で手一杯ですが、何かスイーツを用意したいと思いました。
負担にならず、カンタンでかわいいカップケーキは作れないだろうかと、考えました。
シーズンのクリスマス仕立てにしてみました。
カンタン☆クリスマスカップケーキ
カップケーキをかわいくクリスマス仕立てに。
時間がなく忙しい時でも、これならすぐに作れます。
このレシピの生い立ち
お友達が来てくれるときに、お料理で手一杯ですが、何かスイーツを用意したいと思いました。
負担にならず、カンタンでかわいいカップケーキは作れないだろうかと、考えました。
シーズンのクリスマス仕立てにしてみました。
作り方
- 1
マフィンを作る：ボールに卵を割り、泡立てる。砂糖を２回に分けて投入。泡だて器が重たい感じになり、もったりとしたらOK.
- 2
溶かしバターを加え→牛乳を加える。
- 3
小麦粉・ベーキングパウダーをこしながら加える。練らないよう、サックリと混ぜ合わせる。
- 4
型に流し込み（型の８分目）、予熱した170℃のオーブンで２０～２５分焼く。焼けたら冷ます。
-
- 5
焼いている間に、雪の結晶作り：チョコペンを湯に浸し、柔らかくなったら、アルミを張った板に、結晶を描いていく。大小さまざま
-
- 6
冷めたら型からはずす。
-
- 7
生クリームを泡立て、絞り機でマフインに丸く平たく絞る。
-
- 8
イチゴ、アラザン、葉をトッピング。
最後にチョコペンで描いた雪の結晶を飾り、出来上がり。 -
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