作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、なすは千切りにする。
- 2
沸騰したお湯に、玉ねぎ、ナス、出しの素、さとう、しょう油をいれる。
- 3
ざく切りにした麩を入れて煮込む。
目安:麩にだし汁が染みる程度。
- 4
最後にたまごでとじ、青ねぎをのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
甘めにしたほうがおいしいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18776569
玉ねぎは薄切りに、なすは千切りにする。
沸騰したお湯に、玉ねぎ、ナス、出しの素、さとう、しょう油をいれる。
ざく切りにした麩を入れて煮込む。
目安:麩にだし汁が染みる程度。
最後にたまごでとじ、青ねぎをのせて出来上がり♪
甘めにしたほうがおいしいです♪
コピーしました!
その他のレシピ