ゴロゴロ鶏肉の親子丼☆-レシピのメイン写真

ゴロゴロ鶏肉の親子丼☆

かるかんおごじょ @cook_40305131

卵も鶏肉もつやつや親子丼♪
鶏肉ごろごろでボリューム満点！
つゆだくでどうぞ☆
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旦那が親子丼を大好きなので。

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材料

２人分

鶏もも肉１枚
玉ねぎ 1/2個
卵１個
☆水 50ml
☆だしの素小匙1/2
☆酒大匙１
☆みりん大匙２
☆砂糖小匙１
☆醤油大匙２〜３
☆塩ひとつまみ

作り方

1

鶏肉は一口大に、玉ねぎはくし切りにします。
2

鍋に☆を入れて煮詰めます。
3

煮たったら、鶏肉、玉ねぎを入れて火が通るまで煮詰めます。
4

卵を溶き、回し入れて、固まってきたら菜箸でかき混ぜてお好みの固さになったら完成です☆

コツ・ポイント

卵は半熟でトロトロしているくらいで火をとめると美味しいです♪

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かるかんおごじょ @cook_40305131

2020/06/10 03:34に公開

食べるの大好き！作るの大好き！な普通の主婦！旦那も娘も大満足！な料理を目指して日々頑張っています(*´ー｀*)

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