おせちが余ったら、簡単黒豆ケーキ
loveloco @cook_40043101
おせちの余りの黒豆を活用してみました。
このレシピの生い立ち
おせちの黒豆が残ったので、ケーキにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、卵を割り入れ、牛乳、砂糖を加えて泡立て機で混ぜる
- 2
ホットケーキミックスを加え、さっくり混ぜる
- 3
黒豆とレンジでチンした溶かしバターを加えて、サクサク混ぜたら、パウンドケーキ型へ
- 4
180度に予熱したオーブンで20分焼いたらできあがり
コツ・ポイント
黒豆は多少多くても少なくても大丈夫です。
シリコンのパウンドケーキ型を購入したのですが、型抜きが簡単でとっても便利！
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