✿ふんわりチーズ蒸しぱん✿

ykn1109
ykn1109 @cook_40080208

ふっくら、にっこり✿
このレシピの生い立ち
コンビニで売られているチーズ蒸しぱん、美味しいですよね♡
おうちで簡単に作れないかと思い試行錯誤してみました♫

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材料

4個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 豆乳(牛乳可) 50cc
  3. 砂糖 30~40g
  4. プロセスチーズ(とろけないもの) 3個
  5. 1個
  6. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋に豆乳、砂糖、ちぎったチーズを入れ中火で加熱する。
    ホイッパーで混ぜながらチーズを溶かす。
    少し粒々が残ってもOK!

  2. 2

    チーズが溶けたら火から外し、卵を入れよく混ぜる。

    ホットケーキミックスも入れ混ぜる。
    サラダ油も入れ混ぜる。

  3. 3

    カップに等分に入れ、蒸気の上がった蒸し器で中火強で10~12分蒸す。

  4. 4

コツ・ポイント

チーズを溶かすときは、あまり神経質にならなくても大丈夫です✿
気になる場合はスプーンの背などで潰しながら溶かすといいかと思います。

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ykn1109
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