簡単!安い!キャベツのバター醤油炒め

めぐちー
めぐちー @cook_40045608

5分で完成!! 簡単メニューです♪
もやしのバター醤油炒めの「キャベツバージョン」です。

このレシピの生い立ち
これも夫が子供の頃、お給料前のピンチの時に義母がよく作ってくれたメニューだそうです♪
もやしも美味しいけどキャベツも美味しいですよ~

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材料

1~2人分
  1. キャベツ 1/4個位
  2. ニラ 1/4束
  3. バター(仕上げに) 15-20g
  4. 適宜
  5. しょうゆ(仕上げに) 1/2強
  6. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにします。
    ニラは適当な長さで切ります。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしいてキャベツを炒める。

  3. 3

    ニラも加えて炒め、塩で味つけて、バターを入れて溶かし、醤油を回し入れて完成!

  4. 4

    H22.4.27
    手順など少し変更しました。

コツ・ポイント

油揚げ+キャベツで作るとお揚げがバター醤油の汁を吸って美味しいですよ♬

塩、しょうゆはお好みで調整して下さい。

写真の量(キャベツ1/4個分)だと一人でペロリと食べちゃいます(*´ェ`*)

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レシピ作者

めぐちー
めぐちー @cook_40045608
に公開
料理は得意ではありませんが、結構好きです。
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