やさしいお酢で作ったオニオンの酢漬け。

りったんたん
りったんたん @cook_40027769

今年のレッドオニオンの出来がいまひとつだったらしく。。。。あまり鮮やかな色になっていませんが、味は美味です。
このレシピの生い立ち
モニターで当選したので、味見しながら作ってみました。

やさしいお酢で作ったオニオンの酢漬け。

今年のレッドオニオンの出来がいまひとつだったらしく。。。。あまり鮮やかな色になっていませんが、味は美味です。
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モニターで当選したので、味見しながら作ってみました。

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材料

  1. レッドオニオン 1個
  2. やさしいお酢 適量
  3. 少々

作り方

  1. 1

    レッドオニオンをカットし、少し塩をなじませて、お酢につけこみます。

  2. 2

    1日以上漬け込むと、味が馴染んできます。今の季節の玉ねぎは辛くないのでお酢でいただくと本当に美味しいですよ。

  3. 3

  4. 4

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りったんたん
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りったんたんです♪埼玉在住の35歳!美味しいものが大好きです。料理の腕は・・・うぅ~ん。6歳の娘がいます。もう、りったんたんとは言いませんが、これも懐かしい思い出です。
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