簡単っぱぱっと茄子のバター醤油炒め

クロップホッパー's cooksnap of when they made 簡単っぱぱっと茄子のバター醤油炒め.
ヨシヨッシー's cooksnap of when they made 簡単っぱぱっと茄子のバター醤油炒め.
☆姫☆飯☆
☆姫☆飯☆ @cook_40127745

簡単、時短、ご飯の進む一品です(^^)
このレシピの生い立ち
茄子が大好きなので、鉄板の味付けにしてみました。

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材料

  1. 茄子 2本
  2. バター 15g
  3. 醤油 大さじ1弱
  4. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    茄子はお好みの大きさに切り、水にさらしておきます。
    フライパンにバターを熱し、茄子を炒めます。

  2. 2

    しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    最後に塩胡椒と醤油を入れて、完成です。濃さはお好みで調整して下さい。我が家は青海苔をかけて食べています。おススメです☆

コツ・ポイント

味付けは最後にパッとするのがコツです(^^)

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レシピ作者

☆姫☆飯☆
☆姫☆飯☆ @cook_40127745
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美味しいものがとにかく大好きっ(^^)お皿も大好き(^^)オシャレなカフェも大好き(^^)秋田大好き♡そして、めんつゆと言えば味道楽♡しろだしと言えば安藤醸造っ♡これら一押しです(^^)
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