子供向けウィンナーのケチャップ炒め煮

ちゃろげ
ちゃろげ @cook_40059098

子供が好きなウィンナーを野菜と一緒にケチャップで炒め煮れば子供も喜びます♪
このレシピの生い立ち
保育園で調理スタッフをしています。そこで子供達が食べやすいようにと考えたものです。

子供向けウィンナーのケチャップ炒め煮

子供が好きなウィンナーを野菜と一緒にケチャップで炒め煮れば子供も喜びます♪
このレシピの生い立ち
保育園で調理スタッフをしています。そこで子供達が食べやすいようにと考えたものです。

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材料

  1. 砂糖 少々
  2. 料理酒 少々
  3. ケチャップ 多め
  4. みりん 少々
  5. コンソメ 少々
  6. ウィンナー 1袋
  7. 味の素 少々
  8. 玉ねぎ 半分
  9. 人参 半分
  10. バター 少々

作り方

  1. 1

    野菜を細かくみじん切りにする。

  2. 2

    人参をレンジでチンして柔らかくする。

  3. 3

    ウィンナーは斜め切りに5等分する。

  4. 4

    フライパンにバターを敷き、野菜をしんなりするまで炒める。

  5. 5

    しんなりしたら、調味料を全て入れて味付ける。

  6. 6

    味がついたら、ウィンナーを入れて絡めながら炒め煮る。

コツ・ポイント

ウィンナーを焼いてから入れても旨いです。人参は固いので、レンジで柔らかくしてから炒めた方が良いです。

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ちゃろげ
ちゃろげ @cook_40059098
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基本、簡単過ぎる料理・おつまみをつくります♪皆さんの料理レシピもかなり参考にさせてもらっていますので、宜しくお願いします☆
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