ピーマンの肉詰め 照り焼き味
ai♡cooking @cook_40165203
ジューシーでとっても美味しいです！照り焼き味が最高♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたので、何度か作り同じような感じになりました！
ピーマンの肉詰め 照り焼き味
ジューシーでとっても美味しいです！照り焼き味が最高♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたので、何度か作り同じような感じになりました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
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- 2
ピーマンを半分に切りたねを取る。
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- 3
茶こしでピーマンの内側に小麦粉をふるう。
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- 4
ボウルに①と、○の材料を全て入れて粘り気がでるまで混ぜ合わせる。
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- 5
③に④の肉だねを詰め込んでいく。
少しピーマンから盛り上がるぐらい詰め込むといいです！ -
- 6
照り焼きタレの★を混ぜ合わせておく。
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- 7
フライパンに油をいれ、温まったら肉側を下に焦げ目がしっかりつくまで焼く。
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- 8
ひっくり返してピーマン側も焼く。
タレを入れる前に、キッチンペーパー等で余分な油をとっておく。
-
- 9
火が完全に通ったら⑥のタレを回しかける。煮詰めながら裏返したりからめる。
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- 10
お皿にうつして完全です！
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コツ・ポイント
★小麦粉は茶こしで振るうと均等にかつ時短になります！
★タレを加える前に余分な油はキッチンペーパー等で拭き取っておく事！
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